Robert Adelson est professeur d’histoire de la musique et d’organologie au Conservatoire de Nice-Université Côte d’Azur.
Entre 2005 et 2016, il a été conservateur de la collection d’instruments de musique historiques au Musée du Palais Lascaris à Nice et, depuis 2017, conservateur de la collection de harpes historiques Camac.
Ses nombreuses publications explorent l’histoire du piano et de la harpe, l’opéra et la sociologie de la musique.
Il a reçu les deux prix les plus prestigieux décernés par l’American Musical Instrument Society : le prix Nicholas Bessaraboff (2023) et le prix Frances Denmore (2019).